每家酒店67项平均数据。后附赵焕焱今天在媒体发表关于酒店集团排名、短工长用、摄像头风波的观点。
每间可供房收入五星级.61元、四星级.45元；人均年薪五星级2.98万元、四星级3.30万元。
菏泽住宿业年开工项目2个，投资万元，其中民间投资万元。
经营数据是限额以上（年主营业务收入万元以上）全体统计；投资数据是万元以上项目（不包括农户）的全体统计。基础数据根据菏泽市统计局。
一、平均每家酒店年数据（万元）
1、平均每家五星级酒店
法人企业3家
年末人数人
营业额
银行卡
客房收入
客房网络收入0.0
客房网络非自营收入0.0
餐饮收入1
餐饮网络收入0.0
餐饮网络非自营收入0.0
商品销售44
其他收入29
客房数间
床位数张
餐位数位
餐饮面积平方米
执行6年财务准则2家
年初存货19
流动资产
应收账款62
存货16
固定资产
固定资产原值
房屋和建筑物0.0
机械设备0.0
运输工具12
累计折旧40
本年折旧15
在建工程0.0
非流动资产
资产总计
流动负债
应付账款
非流动负债0.6
负债合计
所有者权益
实收资本
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本0.0
个人资本
港澳台资本0.0
营业收入
主营业务收入
营业成本
主营业务成本
税金及附加4.47
主营业务税金及附加3
其他业务利润0.0
销售费用
管理费用
财务费用12
利息收入0.3
利息支出8
资产减值损失2
公允价值变动收益0.8
投资收益0.0
营业利润
营业外收入0.2
营业外支出0.03
利润总额
所得税费用48
职工薪酬
应交增值税54
平均人数人
赵焕焱计算每间可供房收入.61元
赵焕焱计算人均年薪2.98万元
2、平均每家四星级酒店
法人企业2家
年末人数人
营业额8
银行卡
客房收入
客房网络收入20
客房网络非自营收入20
餐饮收入
餐饮网络收入23
餐饮网络非自营收入23
商品销售
其他收入
客房数间
床位数张
餐位数位
餐饮面积平方米
执行6年财务准则2家
年初存货56
流动资产
应收账款
存货66
固定资产
固定资产原值
房屋和建筑物
机械设备
运输工具53
累计折旧
本年折旧
在建工程0.0
非流动资产
资产总计
流动负债
应付账款
非流动负债11
负债合计
所有者权益
实收资本
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本
个人资本0.0
港澳台资本0.0
营业收入
主营业务收入
营业成本
主营业务成本
税金及附加70
主营业务税金及附加70
其他业务利润0.0
销售费用
管理费用
财务费用29
利息收入0.0
利息支出0.0
资产减值损失0.05
公允价值变动收益0.05
投资收益9
营业利润
营业外收入1.9
营业外支出1.3
利润总额
所得税费用
职工薪酬
应交增值税
平均人数
赵焕焱计算每间可供房收入.45元
赵焕焱计算人均年薪3.30万元
3、平均每家三星级酒店
法人企业12家
年末人数人
营业额
银行卡
客房收入
客房网络收入53
客房网络非自营收入21
餐饮收入
餐饮网络收入76
餐饮网络非自营收入19
商品销售
其他收入59
客房数95间
床位数张
餐位数位
餐饮面积平方米
执行6年财务准则9家
年初存货91
流动资产
应收账款
存货55
固定资产
固定资产原值
房屋和建筑物
机械设备38
运输工具19
累计折旧
本年折旧64
在建工程0.0
非流动资产
资产总计5
流动负债
应付账款
非流动负债
负债合计
所有者权益
实收资本
国家资本
集体资本0.0
法人资本
个人资本56
港澳台资本0.0
营业收入1
主营业务收入
营业成本1
主营业务成本1
税金及附加33
主营业务税金及附加33
其他业务利润8
销售费用
管理费用
财务费用37
利息收入1
利息支出10
资产减值损失0.6
公允价值变动收益0.5
投资收益0.0
营业利润
营业外收入13
营业外支出26
利润总额
所得税费用95
职工薪酬
应交增值税
平均人数人
4、平均每家二星级酒店
法人企业2家
年末人数53人
营业额
银行卡0.0
客房收入
客房网络收入0.0
客房网络非自营收入0.0
餐饮收入
餐饮网络收入0.0
餐饮网络非自营收入0.0
商品销售59
其他收入5
客房数71间
床位数张
餐位数位
餐饮面积平方米
执行6年财务准则1家
年初存货0.05
流动资产
应收账款45
存货20
固定资产
固定资产原值
房屋和建筑物
机械设备0.0
运输工具39
累计折旧52
本年折旧11
在建工程0.0
非流动资产
资产总计0
流动负债
应付账款42
非流动负债74
负债合计
所有者权益
实收资本
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本
个人资本25
港澳台资本0.0
营业收入
主营业务收入
营业成本
主营业务成本
税金及附加19
主营业务税金及附加19
其他业务利润0.0
销售费用
管理费用36
财务费用32
利息收入0.0
利息支出0.0
资产减值损失0.0
公允价值变动收益0.0
投资收益0.0
营业利润
营业外收入0.0
营业外支出0.0
利润总额
所得税费用
职工薪酬
应交增值税
平均人数55人
5、平均每家非星级酒店
法人企业54家
年末人数30人
营业额
银行卡
客房收入
客房网络收入11
客房网络非自营收入4
餐饮收入
餐饮网络收入4
餐饮网络非自营收入0.5
商品销售89
其他收入16
客房数71间
床位数张
餐位数位
餐饮面积平方米
执行6年财务准则32家
年初存货23
流动资产
应收账款97
存货21
固定资产
固定资产原值
房屋和建筑物
机械设备50
运输工具20
累计折旧
本年折旧27
在建工程0.0
非流动资产
资产总计
流动负债
应付账款91
非流动负债38
负债合计
所有者权益
实收资本
国家资本0.0
集体资本2
法人资本92
个人资本
港澳台资本0.0
营业收入1
主营业务收入1
营业成本
主营业务成本
税金及附加9
主营业务税金及附加9
其他业务利润0.01
销售费用74
管理费用80
财务费用28
利息收入0.3
利息支出9
资产减值损失1
公允价值变动收益0.4
投资收益0.01
营业利润
营业外收入0.26
营业外支出0.14
利润总额
所得税费用74
职工薪酬88
应交增值税54
平均人数30人
二、菏泽住宿业年数据（万元）
1、五星级市场
法人企业3家
年末人数人
营业额.9
银行卡.8
客房收入.1
客房网络收入0.0
客房网络非自营收入0.0
餐饮收入.4
餐饮网络收入0.0
餐饮网络非自营收入0.0
商品销售.4
其他收入88.0
客房数间
床位数张
餐位数2位
餐饮面积8.0平方米
执行6年财务准则2家
年初存货55.9
流动资产.3
应收账款.5
存货47.8
固定资产.3
固定资产原值.5
房屋和建筑物0.0
机械设备0.0
运输工具35.2
累计折旧.2
本年折旧45.7
在建工程0.0
非流动资产1.3
资产总计.6
流动负债.9
应付账款.2
非流动负债1.9
负债合计.8
所有者权益.8
实收资本9.2
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本0.0
个人资本9.2
港澳台资本0.0
营业收入.5
主营业务收入.5
营业成本.4
主营业务成本.4
税金及附加13.4
主营业务税金及附加9.0
其他业务利润0.0
销售费用.2
管理费用.4
财务费用36.6
利息收入0.8
利息支出23.6
资产减值损失5.8
公允价值变动收益2.5
投资收益0.0
营业利润.2
营业外收入0.5
营业外支出0.1
利润总额.4
所得税费用.1
职工薪酬9.2
应交增值税.6
平均人数人
2、四星级市场
法人企业2家
年末人数人
营业额.5
银行卡.3
客房收入.0
客房网络收入40.1
客房网络非自营收入40.1
餐饮收入7.7
餐饮网络收入46.2
餐饮网络非自营收入46.2
商品销售.1
其他收入.7
客房数间
床位数张
餐位数位
餐饮面积.0平方米
执行6年财务准则2家
年初存货.1
流动资产.4
应收账款.6
存货.4
固定资产2.9
固定资产原值.9
房屋和建筑物4.8
机械设备.6
运输工具.7
累计折旧0.0
本年折旧.2
在建工程0.0
非流动资产.5
资产总计.9
流动负债.3
应付账款.1
非流动负债22.3
负债合计.6
所有者权益.3
实收资本.0
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本.0
个人资本0.0
港澳台资本0.0
营业收入.3
主营业务收入.3
营业成本.0
主营业务成本.0
税金及附加.4
主营业务税金及附加.4
其他业务利润0.0
销售费用.9
管理费用.6
财务费用56.9
利息收入0.0
利息支出0.0
资产减值损失0.1
公允价值变动收益0.1
投资收益18.6
营业利润.1
营业外收入3.8
营业外支出2.6
利润总额1.3
所得税费用.4
职工薪酬.7
应交增值税.4
平均人数
3、三星级市场
法人企业12家
年末人数人
营业额.1
银行卡.9
客房收入.0
客房网络收入.2
客房网络非自营收入.5
餐饮收入.3
餐饮网络收入.0
餐饮网络非自营收入.8
商品销售6.0
其他收入.8
客房数3间
床位数张
餐位数位
餐饮面积19.0平方米
执行6年财务准则9家
年初存货.6
流动资产.9
应收账款2.0
存货.4
固定资产9.1
固定资产原值3.5
房屋和建筑物7.0
机械设备.8
运输工具.2
累计折旧.7
本年折旧.1
在建工程0.0
非流动资产.3
资产总计.2
流动负债.8
应付账款7.4
非流动负债6.5
负债合计2.3
所有者权益7.9
实收资本.8
国家资本4.6
集体资本0.0
法人资本.0
个人资本.2
港澳台资本0.0
营业收入.2
主营业务收入30.2
营业成本.0
主营业务成本.0
税金及附加.0
主营业务税金及附加.0
其他业务利润96.8
销售费用.9
管理费用.1
财务费用.1
利息收入13.7
利息支出.9
资产减值损失7.3
公允价值变动收益5.8
投资收益0.0
营业利润.6
营业外收入.2
营业外支出.5
利润总额.4
所得税费用3.5
职工薪酬3.2
应交增值税4.9
平均人数1人
4、二星级市场
法人企业2家
年末人数人
营业额.2
银行卡0.0
客房收入5.1
客房网络收入0.0
客房网络非自营收入0.0
餐饮收入.1
餐饮网络收入0.0
餐饮网络非自营收入0.0
商品销售.6
其他收入9.4
客房数间
床位数张
餐位数位
餐饮面积.0平方米
执行6年财务准则1家
年初存货0.1
流动资产.5
应收账款89.4
存货39.8
固定资产.5
固定资产原值.2
房屋和建筑物.6
机械设备0.0
运输工具78.2
累计折旧.7
本年折旧22.2
在建工程0.0
非流动资产.1
资产总计8.6
流动负债.4
应付账款83.1
非流动负债.6
负债合计.0
所有者权益.6
实收资本0.0
国家资本0.0
集体资本0.0
法人资本.0
个人资本50.0
港澳台资本0.0
营业收入.2
主营业务收入.2
营业成本.6
主营业务成本.6
税金及附加38.5
主营业务税金及附加38.5
其他业务利润0.0
销售费用.6
管理费用71.5
财务费用63.1
利息收入0.0
利息支出0.0
资产减值损失0.0
公允价值变动收益0.0
投资收益0.0
营业利润.9
营业外收入0.0
营业外支出0.0
利润总额.9
所得税费用.1
职工薪酬.5
应交增值税.6
平均人数人
5、非星级市场
法人企业54家
年末人数4人
营业额.5
银行卡17.1
客房收入.7
客房网络收入.2
客房网络非自营收入.0
餐饮收入16.9
餐饮网络收入.0
餐饮网络非自营收入26.1
商品销售.6
其他收入.3
客房数间
床位数张
餐位数位
餐饮面积24.0平方米
执行6年财务准则32家
年初存货.5
流动资产97.6
应收账款.4
存货1.5
固定资产.9
固定资产原值62.9
房屋和建筑物.5
机械设备.0
运输工具.5
累计折旧7.0
本年折旧5.2
在建工程0.0
非流动资产23.6
资产总计31.2
流动负债13.7
应付账款.7
非流动负债.6
负债合计43.3
所有者权益.9
实收资本39.7
国家资本0.0
集体资本.2
法人资本.8
个人资本.7
港澳台资本0.0
营业收入.8
主营业务收入.8
营业成本.4
主营业务成本.4
税金及附加.8
主营业务税金及附加.8
其他业务利润0.5
销售费用.3
管理费用0.9
财务费用.2
利息收入18.2
利息支出.6
资产减值损失49.9
公允价值变动收益23.6
投资收益0.5
营业利润76.3
营业外收入14.2
营业外支出7.5
利润总额78.1
所得税费用.3
职工薪酬.6
应交增值税.0
平均人数人
6、全部住宿业市场
法人企业73家
年末人数人
营业额.2
银行卡16.1
客房收入64.9
客房网络收入.5
客房网络非自营收入.6
餐饮收入.4
餐饮网络收入.2
餐饮网络非自营收入.1
商品销售.7
其他收入.2
客房数间
床位数07张
餐位数98位
餐饮面积57.0平方米
执行6年财务准则46家
年初存货.2
流动资产.7
应收账款.9
存货.9
固定资产.7
固定资产原值56.0
房屋和建筑物.9
机械设备8.4
运输工具6.8
累计折旧11.6
本年折旧.4
在建工程0.0
非流动资产.8
资产总计49.5
流动负债24.1
应付账款.5
非流动负债.9
负债合计.0
所有者权益.5
实收资本.7
国家资本4.6
集体资本.2
法人资本.8
个人资本7.1
港澳台资本0.0
营业收入827.0
主营业务收入747.0
营业成本.4
主营业务成本.4
税金及附加6.1
主营业务税金及附加1.7
其他业务利润97.3
销售费用41.9
管理费用.5
财务费用6.9
利息收入32.7
利息支出.1
资产减值损失63.1
公允价值变动收益32.0
投资收益19.1
营业利润1.1
营业外收入.7
营业外支出.7
利润总额.1
所得税费用6.4
职工薪酬87.2
应交增值税.5
平均人数人
三、菏泽年旅游业数据
旅游总消费.84亿元
游客总人数7.29万人次
国内游客消费.44亿元
国内游客人数5.67万人次
入境游客消费.89万美元
入境游客人数1.63万人次
附：赵焕焱今天在媒体发表观点3则
1、《北京商报》关子辰：“特许加盟比例上升，国内三大酒店集团跑马圈地提速”
年7月1日，《北京商报》关子辰在“特许加盟比例上升，国内三大酒店集团跑马圈地提速”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：
华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为，当前酒店市场竞争激烈，优质物业越来越难寻，也加大了酒店运营的难度。他进一步指出，“业界对于国内酒店集团的