专家提醒--老人小孩孕妇慎食雪糕
夏季来临，雪糕热销。采访发现，市面上出售的雪糕大都含有多种添加剂。专家提醒，人们在享受雪糕带来凉爽的同时，也要注意饮食安全和养生保健。
根据了解，目前市面上雪糕种类众多，价格差别也较大，但基本上都有多种添加剂，且价格越便宜的雪糕，使用的添加剂越多。一根１元的雪糕，含有甜味剂、卡拉胶等数十种食品添加剂。一根售价为１．５元的甜筒冰激凌，含有色素、增稠剂等１１种食品添加剂。售价２２元的２６５克装冰淇淋算是较贵的品种，含有增稠剂、酸味调节剂、着色剂等５种食品添加剂。
天津市第一中心医院营养科副主任谭桂*说，在国家标准之内的食品添加剂对人体健康并没有明显坏处，但过多摄入则易引起一些疾病。同时，人们吃雪糕时要适时适量，注意饮食健康。
天热的时候吃雪糕，对胃肠道的刺激较大，容易引起腹泻等疾病。谭桂*说，小孩、老人、有肠胃疾病的人应该少吃或不吃。另外，孕妇有时会感觉体热烦躁，吃雪糕尤其需要注意：孕妇的消化酶、消化液分泌与一般人不太一样，受到雪糕过强刺激对胎儿发育不利，甚至会引发先兆流产。
天津中医药大学第一附属医院李金坡则从养生保健方面给雪糕爱好者提出建议：有些人夏天容易发生内热，雪糕则能有效清内热，保持身体内外寒热平衡，提高免疫力。但对一般人来说，吃雪糕不能过量，可以多吃些水果等替代物，祛除夏季燥热。
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